martes, 14 de abril de 2015

Cañete de las Torres abre una fábrica de salmorejo cordobés


C.R. 12/04/2015

Como adelantó ayer Diario CORDOBA en la sección de Provincia, ha abierto sus puertas en Cañete de las Torres la primera fábrica exclusiva de salmorejo cordobés, cuyo objetivo es vender este producto típico de la tierra en el mercado nacional e internacional en diferentes envases --formato de crema, medio litro, litro y cubeta de tres litros--. Bajo la marca comercial Productos Matías Vega, un grupo de empresarios cordobeses, liderados por Matías Vega Ortiz, han puesto en marcha esta INICIATIVA en el polígono industrial Los Ruedos.



Las INSTALACIONES las bendijo el sacerdote Nicolás Crespo. Posteriormente intervino el gerente del GDR Medio Guadalquivir, Jesús Orcaray, quien manifestó que el proyecto ha recibido una ayuda proveniente de fondos europeos específicos, "siendo este uno de los ejemplos más claros, ya que apoya una iniciativa innovadora que generará empleo en el valle del Guadalquivir". Orcaray alabó el trabajo de Matías Vega, "un profesional que trasciende más allá de Cañete de las Torres, ya que es una persona innovadora que no para de diseñar ideas, siendo uno de los activos más importantes del valle del Guadalquivir". Este proyecto ha sido financiado por la Caja Rural Nuestra Señora del Campo, entidad que apuesta por los proyectos que generan riqueza y progreso en esta localidad, cuidando más a las personas y los colectivos que a los números.