Manipulador de Alimentos de Mayor Riesgo en VILLAFRANCA DE CÓRDOBA en
el Edificio de Usos Múltiples al precio de 10€ por manipulador.
Apúntate en ayto_villafranca@hotmail.com en el Edificio de Usos
Múltiples o en el teléfono 957 191 232.
Durará 2 horas, terminando sobre las 19:00.
Este Certificado lo exigen para trabajar en cualquier empresa
agroalimentaria de España.
Hablaremos tanto de Seguridad Alimentaria como de las Alergias e
Intolerancias Alimentarias y el Etiquetado, importante la información
sobre estos temas para todas las empresas agroalimentarias, para la
elaboración de etiquetas, menús o cartas para indicar aquellos
ingredientes alérgicos o intolerantes que el Reglamento 1169/2011 y el
RD 126/2015 obliga a resaltar.
También hablaremos sobre la Información Nutricional, que es
obligatorio indicar en todos los alimentos envasados desde diciembre
de 2016.
